As Lecitinas são uma mistura de vários fosfolipidos utilizados como emulsionantes ou estabilizadores no fabrico de vários produtos alimentares, cosméticos, farmacêuticos, alimentação animal, entre outras aplicações.

As Lecitinas são uma mistura de vários fosfolipidos utilizados como emulsionantes ou estabilizadores no fabrico de vários produtos alimentares, cosméticos, farmacêuticos, alimentação animal, entre outras aplicações.